Đậu nhồi thịt vốn là 1 loship món ngon, hầu hết dinh dưỡng được nhà nhà đam mê. Nay bạn hãy biến tấu phần nhân mang phần tôm tươi để trải nghiệm thêm hương vị mới lạ nhé!
- cách nấu canh đậu phụ thanh mát thải độc cơ thể thật hữu hiệu
- Canh đậu phụ mát mềm cho cả nhà ngon cơm
- Ngon ngất ngây có món đậu phụ chiên sốt me làm cho cực dễ
- Thêm một phương pháp khiến cho đậu phụ sốt mặn đậm đà ngon cơm
- 8 món đậu phụ ngon "chuẩn không nên chỉnh" cho bữa cơm chiều ngày đông
- Cơm tối hết veo mới món thịt cuộn đậu phụ rất ngon
- Đậu phụ rim Coca: Thử đi, ăn là mê vì ngon đến không ngờ
Nguyên liệu:
3 lát đậu phụ lớn
250g thịt heo xay
150g tôm bóc vỏ
100g lòng trắng trứng
2 muỗng canh bột bắp
2 cọng hành lá
1 củ gừng nhỏ
2 tép tỏi
Gừng, tỏi, ớt đỏ
Dầu hào, nước sốt cà chua
phương pháp làm:
Bước một
Tôm bằm sơ sau ấy cho vào âu trộn cộng với thịt xay, hành lá, gừng, tỏi thái nhuyễn và một muỗng canh nước tương. Tiếp tới, lúc hỗn hợp đã quyện đều mang nhau thì cho vào 2 muỗng canh bột bắp và đảo đều.
Bước 2
Đậu khuôn cắt thành 6 miếng như hình sau ấy sử dụng muỗng khoét phần giữa đậu. Bạn chú ý nhẹ tay để đậu ko bị vỡ nhé. Sau ấy, cho hỗn hợp tôm thịt nhồi vào đậu. Bắc chảo ngập dầu lên bếp và cho đậu vào chiên vàng.
Bước 3
khi lớp dưới đậu chuyển màu vàng nâu thì trút bỏ dầu thừa sau đó cho thêm nước cộng nước tương, muối, dầu hào, sốt cà chua tùy theo khẩu vị gia đình. mang thể thêm cọng hành lá vào nấu để dậy mùi thơm. khi này, bạn đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng sử dụng thìa chan nhẹ phần nước sốt lên mặt đậu.
Món đậu nhồi thịt thơm ngon này ăn sở hữu cơm thì bao nhiêu cũng hết veo. Phần vỏ đậu mang lớp vỏ ngoài được rán giòn nhưng bên trong vẫn mềm ngon, thanh mát. Đồng thời phần nước sốt đậm đà thơm ngon khi chan đều với cơm nóng hổi vẫn là tuyệt nhất! ví như bạn thích ăn phần sốt hơi sệt sệt thì trước khi tắt lửa, thêm vào chút hỗn hợp bột bắp hòa sở hữu nước sôi và khuấy đều, đun thêm một phút nữa là được nhé!
Chúc quý khách thành công!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét